茅家村MAOJIACUN

【茅台酱香三宝】

茅台酱香三宝即产于贵州茅台镇的三种酱香特产：酱香酒、酱香酱油、酱香醋。

好酱油就如同好酒一样，必须经得起时间的考验，正如国人心中的经典茅台一般，在独特的环境中酝酿，在时间的流逝中发酵，在历史的长河中圆满。

和国酒茅台独特的传统工艺一样，贵州茅台镇手工酿造晾晒酱油亦秉承百年来的传统古法酿造，制曲后将物料放置于露天大缸内，以斗笠为盖，经365天四季自然晾晒发酵，只抽取前两道原汁酱油精华，再经灭菌、沉淀等多道工序精制而成，每一滴都如同酱油中的茅台。

茅台酱油香气、色泽均来自优质大豆蛋白质发酵产生的多种氨基酸，香气浓郁醇厚，色泽自然。作为代表国内最高品质手工酿造晾晒酱油，整个酿造过程无任何化学添加成分，口感也备受业内权威专家以及广大消费者的认同。